35% de betterave rouge, parterres de fleurs, 10% de citrouille, 10% de carotte, 10% de pommes de terre, 10% de poivron rouge, 5% de panais, 5% de chou-rave, 5% de poire, 2% de canneberge, 2% de tomates, 1,8% d'huile de carthame, fenouil, bette à carde, myrtille, cassis, céleri, fenouil, gingembre, persil, basilic.